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La Compagnie des Auberges
A l'écart des grands axes mais au coeur des grands espaces et d'une nature préservée, n'hésitez pas à venir vous ressourcer dans cette maison blottie au creux des gorges de l'Allier. Les chambres, aménagées dans ce qui fut l'ancienne maison familiale...Plus de détails sur cet établissementLe Haut Allier
La Compagnie des Auberges
On peut se demander où commence le Midi de la France. Peut-être bien ici, dans la maison familiale de Martine. A Boisset, au sud du Cantal, on touche presque l'Aveyron. C'est encore la montagne, le Centre, ses odeurs d'épicéa, sa gastronomie. Mais dé...Plus de détails sur cet établissementAuberge de Concasty
Les Demeures Privées
Dominant la vallée de l'Allier, le château de Busset est à la fois forteresse médiévale et demeure Renaissance, l'influence italienne venant adoucir les lignes d'origine de l'édifice bâti dès la fin du XIIIe siècle. L'enceinte, les douves, le donjon ...Plus de détails sur cet établissementChâteau de Busset
De 80 à 220 EUR
Caractères
Dominant Clermont-Ferrand et les collines alentour, voici l'un des derniers beaux hôtels dédiés à l'Art Déco. Erigé en 1930, l'établissement décline dans ses intérieurs un thème qui, à l'époque, représentait le summum du modernisme : la radio. Postes...Plus de détails sur cet établissementLe Radio
De 96 à 140 EUR
Les Restaurants
Un petit matin printanier à Clermont-Ferrand. Le tiède rayon de soleil balaye la terrasse, caresse les fleurs et les fruits, puis éveille en douceur un décor de verre et de bois. En cuisine, le chef, levé depuis longtemps, apprête cet établissement s...Plus de détails sur cet établissementEmmanuel Hodencq
Les Beaux Hôtels
Hôtel du Parc-Restaurant François Gagnaire
 Grande Table
Le Puy-en-velay situé à proximité de ST ETIENNE Gaspacho de lentilles vertes du Puy aux truffes, coquillages et condiments, 'selle d'agneau noire du Velay rôtie lentement en sautoir, des légumes divers d'été'... Dans une ambiance conviviale, la carte de François Gagnaire déborde d'idées toutes fra...Plus de détails sur cet établissementHôtel du Parc-Restaurant François Gagnaire
De 75 à 195 EUR
Les Beaux Hôtels
L'ancienne demeure des commandeurs de l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem est devenue depuis 1925 une adresse réputée pour un séjour paisible et le plaisir de sa table. C'est dans le cadre somptueux de la chapelle romane, lieu de cult...Plus de détails sur cet établissementDomaine Château Saint-Jean
Les Demeures Privées
Il y a des lieux et des plaisirs qui se méritent. Il vous faudra ainsi monter à 1200 mètres d'altitude pour trouver le village de Moudeyres. Ensuite, on ne peut plus se tromper : c'est cette belle chaumière du XVIIIe siècle toute parée de pierre gris...Plus de détails sur cet établissementLe Pré Bossu
 
De 140 à 155 EUR
Caractères
A Moulins, dans une magnifique demeure du XVIIIe siècle, au coeur d'un parc verdoyant, cet hôtel de charme vous invite à une parenthèse de détente et de bien-être avec à l'appui un argument imparable : son restaurant gastronomique. La belle bâtisse r...Plus de détails sur cet établissementLe Clos de Bourgogne
De 80 à 170 EUR
Caractères
A l'origine, relais de chasse royal de la Princesses Adélaïde, soeur du Roi Louis-Philippe, ce monument historique se situe aux abords du Domaine Royal de Randan et bénéficie d'une vue imprenable sur la Vallée de l'Allier. Aujourd'hui, c'est une gr...Plus de détails sur cet établissementChâteau de Maulmont
Les Beaux Hôtels
Dans le Parc Régional des Volcans d'Auvergne, au creux d'une belle vallée, cette maison de maître du XIXème siècle distille une atmosphère feutrée. Les profonds fauteuils de la bibliothèque et les tonalités claires des chambres ajoutent leur note de ...Plus de détails sur cet établissementHostellerie de la Maronne
Les Demeures Privées
Une forteresse médiévale devenue demeure royale et située dans un site magnifique. Tours, douves et chemins de ronde, expriment toute la puissance de l'architecture militaire du XIIIème siècle. Fenêtres à meneaux, grands escaliers à vis, immense toit...Plus de détails sur cet établissementChâteau Royal de Saint-Saturnin
La Compagnie des Auberges
L'Hostellerie Placide était autrefois un relais de diligence. Ici, on a gardé le sens de l'accueil des voyageurs fourbus par la route : douze chambres pour poser ses malles, se débarrasser de la poussière, se reposer au calme... Pour le reste, on lai...Plus de détails sur cet établissementHostellerie Placide
De 75 à 105 EUR
Caractères
Entre Vichy et Clermont-Ferrand le Château hôtel la Canière vous accueille pour vos séjours professionnels ou privés. Alliant charme et confort, nos 26 chambres et suites sont à votre entière disposition. Toutes uniques et personnalisées, elles sont ...Plus de détails sur cet établissementChâteau La Canière
Les Demeures Privées
Demeure vivante des descendants du Marquis de La Fayette, le château de Vollore campe depuis des siècles son imposante silhouette de granit blond sur les contreforts du Forez. L'architecture XIIe et XVIIe siècles de l'édifice se déploie au-dessus d'u...Plus de détails sur cet établissementChâteau de Vollore
Caractères
Elégamment perché sur une colline de Vézac, à portée d'Aurillac, cet ancien château de guet du XVe siècle offre un panorama somptueux sur les monts du Cantal. Au coeur d'un parc de 8 hectares, un golf 18 trous à ses pieds, tout le raffinement d'une n...Plus de détails sur cet établissementChâteau de Salles
Orus
A quelques kilomètres de la forêt de Tronçais, voici une adresse de grande classe alliant à l'élégance de ces intérieurs décorés de meubles anciens et panneaux de soie, la convivialité qui sied dans un tel cadre de nature. Les amoureux de grands espa...Plus de détails sur cet établissementChâteau d'Ygrande
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